PERAMALAN KEBUTUHAN BIBIT PARFUM SCANDALOUS MENGGUNAKAN METODE SINGLE MOVING AVERAGE PADA TOKO MUTIARA PARFUM

Abstract

Pengelolaan persediaan stok merupakan bagian vital dalam operasional ritel wewangian, di mana ketidakpastian pengadaan sering kali memicu risiko stockout atau overstock. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan persediaan bibit parfum Scandalous ukuran 8ml pada Toko Mutiara Parfum menggunakan metode Single Moving Average (SMA) dengan periode 3 bulanan. Data aktual penjualan dari periode Oktober 2025 hingga April 2026 menunjukkan volume pemakaian yang berfluktuasi stabil pada rentang 70 hingga 75 liter per bulan. Berdasarkan analisis linear metode SMA 3 periode, hasil peramalan (forecasting) untuk kebutuhan stok pada bulan Mei 2026 adalah sebesar 73,33 liter. Pengujian akurasi sistem peramalan ini menghasilkan nilai Mean Absolute Deviation (MAD) sebesar 2,5 dan Mean Absolute Percentage Error (MAPE) sebesar 3,41%. Hasil tersebut mengindikasikan bahwa metode SMA memiliki performa peramalan yang sangat baik dan dapat diimplementasikan sebagai dasar pengambilan keputusan pengadaan stok guna meminimalkan risiko kerugian operasional.